Цифровой «нос»

09 мая 2012 г. |
9b0a5d50_big.jpgНедавно я с большим удивлением для себя узнала, что самое большое количество «химии» содержится в мясе птицы, и это то, что я всегда считала диетическим и здоровым питанием. Оказывается, именно курицу пичкают настолько огромным количеством антибиотиков, что никакой «второй» бульон не избавит от химического коктейля, который пришлось употреблять бедной птице при жизни.

Но давайте разберемся, для чего курицу пичкают антибиотиками и прочими «добавками». Во-первых, для того, чтобы она элементарно не померла раньше назначенного ей срока - во многих хозяйствах птица содержится в столь ужасающих условиях, что подхватить ей какую-нибудь инфекцию или паразитов пара пустяков. Поэтому в курином (и в коровьем, конечно) рационе и присутствуют антибиотики. Во-вторых, разнообразные «добавки», плохо сочетающиеся с нашим здоровьем, нужны, чтобы курица побыстрее выросла и принесла прибыль своему хозяину. Вы когда-нибудь покупали бройлерных цыплят? Я даже боюсь говорить вам, за какой именно срок с помощью добавок они достигают приемлемых размеров, чтобы оказаться у вас на столе. Короче, вот вам факт: разбирающиеся в вопросе здорового питания эксперты утверждают, что любительницы слить первый бульон и сварить курицу во втором глубоко заблуждаются. Чтобы все, что «добавили» в птицу вышло, нужно варить ее как минимум час, а то и все полтора.

d89972db_big.jpg

Рассказываю я это не для того, чтобы вас напугать, хотя, когда начинаешь во всем этом разбираться на далеком от обывательского уровне, становится реально страшно. А для того, чтобы поделиться новостью об интересном гаджете, про который недавно рассказал мой любимый Yankodesign. Живешь же, как на минном поле, особенно, если ты мама, и ребенка, конечно, хочется вырастить максимально здоровым. Вот и появляются на телефоне приложения, с помощью которых, закупаясь в супермаркете, можно быстро посмотреть - нет ли в продукте вредной пищевой добавки. Вот и изучается каждая этикетка на предмет ГМО и красителей (пища) или каких-нибудь парабенов (косметические средства), прочесываются блоги и форумы для родителей, посвященные питанию детей. Голова-то, граждане, пухнет, да и не убережешься ото всего – достаточно вспомнить о воздухе, которым мы дышим (кстати, вы в курсе, что уже доказано: экология портится в основном не от производств, а от выхлопных газов?). В связи со всем этим (коли уж экологический огородик под окнами позволить я себе не могу) мечталось мне о таком чудесном приборе, которым, допустим, могла бы я тыкнуть в морковку и узнать, нет ли в ней ГМО и прочей дряни? Оказывается, такой уже придумали – называется Elephant Nose. И может он определять не только наличие вредных веществ в продукте, но также показывает, насколько он соответствует данным о сроке годности, указанным на упаковке. Использовать цифровой «нос» можно не только дома, но и брать с собой в магазин. Мне кажется, что это мечта не просто хозяйки, но человека, который заботится о своем здоровье.

1165e69a_big.jpg

Elephant Nose – победитель red dot award: design concept 2011. Ждем.

технологии,  гаджеты,  ГМО,  пищевые добавки

Добавлено: 09 мая 2012 г., 00:38
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх