Главная Статьи и новостиСтиль жизниЧем полезны кулинарные курсы?

Чем полезны кулинарные курсы?

11 января 2013 г. |
de4af905_big.jpgКаждый человек нуждается не только в жилье, одежде, но и питании. Поэтому и в кулинарной сфере всегда нужно немалое количество работников. Люди, обладающие знаниями, необходимыми для приготовления вкусной полезной еды, могут работать в школьных и институтских столовых, ресторанах и ночных клубах, обслуживать частные вечеринки или трудиться поварами у высокопоставленных особ. И чем выше классом повариха, тем на более высокую оплату своего труда она может претендовать.

Приготовление еды – отнюдь не математическая наука, но и здесь важно знание некоторых основных законов. Хотя в большей степени кулинария является творческой профессией, поскольку предполагает наличие определенного эстетического вкуса и желания создавать аппетитные полезные блюда.

Основное требование к человеку, планирующему сделать приготовление вкусных кулинарных блюд своим основным ремеслом - желание научиться всем поварским премудростям и готовность постигать все тонкости этой науки на протяжении всей карьеры, никогда не останавливаясь в собственном профессиональном развитии. Чтобы обучиться профессии повара, нужно успешно закончить кулинарные курсы, которые позволяют учащимся овладеть нужными знаниями и рецептурой. Обычно подобные курсы длятся два-четыре месяца, проводится по два-три занятия в неделю. Ученикам рассказывают теорию и обучают практическим навыкам, ну а после завершения обучения вручают соответствующие документы.

Также есть возможность пройти кулинарные курсы в Москве у именитого повара, работающего в престижном ресторане. Этот мастер-класс от профессионала, готового поделиться своими личными секретами и рецептами, научить новичков-кулинаров не только готовить вкусную еду, но и импровизировать. Обычно на кулинарных курсах учат определять качество продуктов, обучают технике нарезки овощей и мяса, рассказывают о правилах сервировки стола и последовательности подачи блюд, дают рецепты и ценные советы относительно организации пикников и фуршетов.

стиль жизни,  профессия,  кулинар

Добавлено: 11 января 2013 г., 14:44
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
Как говорить с детьми о раке молочной железы и его последствиях

Рак молочной железы у американки Бонни Аннис диагностировали в 2014 году. Инвазивная протоковая карцинома 2b с метастазами в лимфатические узлы не оставляла выбора – грудь пришлось удалить, а затем – пройти трудное, изматывающее лечение. Сегодня все хорошо, Бонни – фотограф, писатель, блоггер, жена, мать и бабушка – продолжает жить полной жизнью. Правда, одна недавняя история немного выбила ее из колеи – внучка спросила, почему у нее нет груди – но Бонни справилась. Сегодня она рассказывает, как правильно сообщить ребенку, что рак – это еще не конец, что во многих случаях его можно вылечить, а с физиологическими последствиями болезни можно жить и не обращать на них внимание. Подробнее

Рак молочной железы ранней стадии. После лечения. Какие обследования необходимы и как часто

После успешного лечения рака молочной железы ранней стадии женщине необходимо контролировать состояние своего здоровья: проходить маммографию и клиническое обследование молочных желез (осмотр у маммолога). Первое нужно делать один раз в год, второе – один раз в полгода. Если (внимание!) никаких симптомов возвращения рака не наблюдается, проведение дополнительных обследований (ПЭТ/КТ, сканирование костей), дорогостоящие анализы на онкомаркеры, не нужны. Слишком велик риск ложноположительных результатов и, как следствие, риск ошибочного диагноза и ненужного лечения. Предлагаем вам ознакомиться с соответствующими рекомендациями Американского общества клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology, ASCO). Подробнее

«Эффект Анджелины» - новая реальность

В 2013 году звезда американского кино Анджелина Джоли публично рассказала о том, что ей была проведена профилактическая мастэктомия – удаление молочных желез в связи с генетическим риском развития рака груди (наличием в ее организме мутации гена BRCA1: “My Medical Choice”). Мама и тетя актрисы скончались от этого заболевания. Спустя 4 года разговоры о том, к чему привел каминг-аут Джоли, не утихают. Некоторые диванные аналитики до сих пор считают ее поступок спекуляцией на серьезной и болезненной теме, пиар-ходом. Однако статистика говорит совсем о другом. Актрисе удалось привлечь внимание женщин во всем мире к одной из самых сложных тем в РМЖ-сфере – наследственному риску развития заболевания. Благодаря этой информации, многие женщины поняли, что обязательно нужно знать свою семейную историю, знать о наследственных заболеваниях женской сферы, вовремя обращаться к врачу, проходить скрининги и принимать профилактические меры. Подробнее

Выявлены 72 генетические мутации, связанные с повышенным риском развития рака молочной железы

По статистике, в 5-10% случаев рак молочной железы обусловлен наследственными факторами, то есть вызван аномалией генов, переданных родителями. В основном это мутации генов BRCA1/BRCA2. С ними связан наиболее высокий риск развития заболевания. Ученым известно, что у женщин, чей генетический анализ показал наличие этих мутаций, риск развития РМЖ в течение жизни может повышаться до 80%. За последние годы исследователи выявили еще целый ряд мутаций, связанных с РМЖ, включая мутации в генах PALB2, TP53, PTEN и BRIP1. И вот новые данные: плюс 72 пункта к этому списку. Подробнее

Экология и рак молочной железы: новые данные

Воздействие вредных веществ окружающей среды, особенно на раннем этапе жизни женщины, возможно, связано с повышенным риском развития рака молочной железы. Подробнее

наверх