Главная Статьи и новостиНаукаНа вкус и цвет... Будущие мамы, питайтесь правильно!

На вкус и цвет... Будущие мамы, питайтесь правильно!

26 января 2010 г. |
c19f988b_big.jpgЗвучит невероятно, но наши вкусовые пристрастия были сформированы задолго до нашего официального появления на свет. Так утверждают ученые. Дело в том, что пища, которая поступает малышу в период внутриутробного вскармливания или с грудным молоком, помогает ему сориентироваться в многообразии запахов и вкусов.

Непонятно, что было сначала: исследования или анатомические обоснования. Но нам предоставлена следующая информация. Амниотическая жидкость (иначе, околоплодные воды), в которой обитает малыш до рождения, представляет собой среду интенсивного взаимообмена между матерью и ребенком. В ней есть все: сахар, белки, жиры, соли, мочевина, гормоны. И ребенок это чувствует - с помощью обоняния и вкусовых рецепторов. Поэтому от женщины, готовящейся стать матерью, в прямом смысле, зависит первое меню ее будущего ребенка, его правильное развитие. Особенно интенсивное поглощение и вдыхание амниотической жидкости ребенком происходит в последнем триместре беременности, когда сенсорные системы подросшего организма начинают работать полноценно. С рождением ребенка совместная диета мамы и малыша не заканчивается. Ведь с молоком матери новорожденный продолжает познавать мир запахов и вкусов.

Особенности формирования вкусовых предпочтений в период внутриутробного развития были для начала исследованы на животных-млекопитающих. Сотрудник Monell Chemical Senses Center в Филадельфии Джули Меннелла (Julie Mennella) отметила, что кролики, чьи матери питались ягодами можжевельника во время беременности, с бОльшим удовольствием поглощали их впоследствии - уже совершенно самостоятельным образом (т. е. после рождения). Ученые решили доказать, что люди недалеко ушли от кроликов, и провели такое испытание. 46 беременных женщин, принявших участие в эксперименте, были разделены на три группы. В рацион одной группы во время беременности был включен морковный сок, который после рождения ребенка был заменен мамам на простую воду. Во второй группе было все наоборот: вода - во время беременности, а уж морковный сок - после. Ну и третья группа начисто была лишена морковного сока в течение всего периода эксперимента. Следующий этап исследования был посвящен малышам, в рацион которых мамы, экспериментировавшие с морковным соком, вводили твердую пищу. На выбор маленьким дегустаторам было предложено два вида каши - обычная, без добавок, и в смеси с морковным соком. Результаты показали, что овощные каши пользовались бОльшим спросом у тех деток, которые уже были ранее знакомы со вкусом моркови - до рождения или в период грудного вскармливания. Более того, у них значительно реже проявлялись аллергические реакции на морковь.

Джули Меннелла уверена, что пища, которая поступает малышу в период его внутриутробного развития или с грудным молоком, помогает ему сориентироваться в многообразии запахов и вкусов: что безопасно для питания, что предпочтительно, а что и вовсе очень и очень желательно. Это еще один довод в пользу фруктов и овощей во время беременности, на чем, собственно, и настаивают диетологи. По той же причине будущим мамам рекомендуют отказаться от алкоголя и сигарет. Доказано: дети, для которых аромат табака или алкоголя стал узнаваемым и близким еще до рождения, скорее всего, проявят к нему больше интереса уже во взрослые годы.

Вот так! А вы думали, что особенности питания будущих и новоиспеченных мамочек связаны лишь с нежелательным словом «аллергия»? Не только.

наука,  дети,  исследования,  питание мамы,  питание малыша,  амниотическая жидкость,  грудное молоко,  фрукты и овощи

Добавлено: 26 января 2010 г., 15:44
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх