Главная Статьи и новостиНаукаНа вкус и цвет... Будущие мамы, питайтесь правильно!

На вкус и цвет... Будущие мамы, питайтесь правильно!

26 января 2010 г. |
c19f988b_big.jpgЗвучит невероятно, но наши вкусовые пристрастия были сформированы задолго до нашего официального появления на свет. Так утверждают ученые. Дело в том, что пища, которая поступает малышу в период внутриутробного вскармливания или с грудным молоком, помогает ему сориентироваться в многообразии запахов и вкусов.

Непонятно, что было сначала: исследования или анатомические обоснования. Но нам предоставлена следующая информация. Амниотическая жидкость (иначе, околоплодные воды), в которой обитает малыш до рождения, представляет собой среду интенсивного взаимообмена между матерью и ребенком. В ней есть все: сахар, белки, жиры, соли, мочевина, гормоны. И ребенок это чувствует - с помощью обоняния и вкусовых рецепторов. Поэтому от женщины, готовящейся стать матерью, в прямом смысле, зависит первое меню ее будущего ребенка, его правильное развитие. Особенно интенсивное поглощение и вдыхание амниотической жидкости ребенком происходит в последнем триместре беременности, когда сенсорные системы подросшего организма начинают работать полноценно. С рождением ребенка совместная диета мамы и малыша не заканчивается. Ведь с молоком матери новорожденный продолжает познавать мир запахов и вкусов.

Особенности формирования вкусовых предпочтений в период внутриутробного развития были для начала исследованы на животных-млекопитающих. Сотрудник Monell Chemical Senses Center в Филадельфии Джули Меннелла (Julie Mennella) отметила, что кролики, чьи матери питались ягодами можжевельника во время беременности, с бОльшим удовольствием поглощали их впоследствии - уже совершенно самостоятельным образом (т. е. после рождения). Ученые решили доказать, что люди недалеко ушли от кроликов, и провели такое испытание. 46 беременных женщин, принявших участие в эксперименте, были разделены на три группы. В рацион одной группы во время беременности был включен морковный сок, который после рождения ребенка был заменен мамам на простую воду. Во второй группе было все наоборот: вода - во время беременности, а уж морковный сок - после. Ну и третья группа начисто была лишена морковного сока в течение всего периода эксперимента. Следующий этап исследования был посвящен малышам, в рацион которых мамы, экспериментировавшие с морковным соком, вводили твердую пищу. На выбор маленьким дегустаторам было предложено два вида каши - обычная, без добавок, и в смеси с морковным соком. Результаты показали, что овощные каши пользовались бОльшим спросом у тех деток, которые уже были ранее знакомы со вкусом моркови - до рождения или в период грудного вскармливания. Более того, у них значительно реже проявлялись аллергические реакции на морковь.

Джули Меннелла уверена, что пища, которая поступает малышу в период его внутриутробного развития или с грудным молоком, помогает ему сориентироваться в многообразии запахов и вкусов: что безопасно для питания, что предпочтительно, а что и вовсе очень и очень желательно. Это еще один довод в пользу фруктов и овощей во время беременности, на чем, собственно, и настаивают диетологи. По той же причине будущим мамам рекомендуют отказаться от алкоголя и сигарет. Доказано: дети, для которых аромат табака или алкоголя стал узнаваемым и близким еще до рождения, скорее всего, проявят к нему больше интереса уже во взрослые годы.

Вот так! А вы думали, что особенности питания будущих и новоиспеченных мамочек связаны лишь с нежелательным словом «аллергия»? Не только.

наука,  дети,  исследования,  питание мамы,  питание малыша,  амниотическая жидкость,  грудное молоко,  фрукты и овощи

Добавлено: 26 января 2010 г., 15:44
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
Рак молочной железы ранней стадии. После лечения. Какие обследования необходимы и как часто

После успешного лечения рака молочной железы ранней стадии женщине необходимо контролировать состояние своего здоровья: проходить маммографию и клиническое обследование молочных желез (осмотр у маммолога). Первое нужно делать один раз в год, второе – один раз в полгода. Если (внимание!) никаких симптомов возвращения рака не наблюдается, проведение дополнительных обследований (ПЭТ/КТ, сканирование костей), дорогостоящие анализы на онкомаркеры, не нужны. Слишком велик риск ложноположительных результатов и, как следствие, риск ошибочного диагноза и ненужного лечения. Предлагаем вам ознакомиться с соответствующими рекомендациями Американского общества клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology, ASCO). Подробнее

«Эффект Анджелины» - новая реальность

В 2013 году звезда американского кино Анджелина Джоли публично рассказала о том, что ей была проведена профилактическая мастэктомия – удаление молочных желез в связи с генетическим риском развития рака груди (наличием в ее организме мутации гена BRCA1: “My Medical Choice”). Мама и тетя актрисы скончались от этого заболевания. Спустя 4 года разговоры о том, к чему привел каминг-аут Джоли, не утихают. Некоторые диванные аналитики до сих пор считают ее поступок спекуляцией на серьезной и болезненной теме, пиар-ходом. Однако статистика говорит совсем о другом. Актрисе удалось привлечь внимание женщин во всем мире к одной из самых сложных тем в РМЖ-сфере – наследственному риску развития заболевания. Благодаря этой информации, многие женщины поняли, что обязательно нужно знать свою семейную историю, знать о наследственных заболеваниях женской сферы, вовремя обращаться к врачу, проходить скрининги и принимать профилактические меры. Подробнее

Выявлены 72 генетические мутации, связанные с повышенным риском развития рака молочной железы

По статистике, в 5-10% случаев рак молочной железы обусловлен наследственными факторами, то есть вызван аномалией генов, переданных родителями. В основном это мутации генов BRCA1/BRCA2. С ними связан наиболее высокий риск развития заболевания. Ученым известно, что у женщин, чей генетический анализ показал наличие этих мутаций, риск развития РМЖ в течение жизни может повышаться до 80%. За последние годы исследователи выявили еще целый ряд мутаций, связанных с РМЖ, включая мутации в генах PALB2, TP53, PTEN и BRIP1. И вот новые данные: плюс 72 пункта к этому списку. Подробнее

Экология и рак молочной железы: новые данные

Воздействие вредных веществ окружающей среды, особенно на раннем этапе жизни женщины, возможно, связано с повышенным риском развития рака молочной железы. Подробнее

Криотерапия может помочь снизить симптомы нейропатии у пациентов с диагнозом рак молочной железы

Токсическое воздействие препаратов химиотерапии на периферические нервы может вызвать нейропатию. Для этого состояния характерны покалывание в кончиках пальцев рук и ног, нарушение двигательной функции, онемение конечностей. После отмены химиопрепаратов нейропатия может усиливаться в течение нескольких месяцев и уходить долго. К сожалению, лечить это состояние пока не научились, нейропатию можно наблюдать, а при ухудшении самочувствия пациента поменять схему химиотерапии (назначить другой препарат или уменьшить дозу уже назначенного) и только. Подробнее

наверх