Главная Статьи и новостиНаукаПолезный завтрак. Яичница с беконом избавит от голода и предотвратит ожирение

Полезный завтрак. Яичница с беконом избавит от голода и предотвратит ожирение

01 декабря 2014 г. |
60f68fb2_big.jpgХорошая новость для любителей плотно позавтракать. Ученые выяснили: традиционный английский "брекфэст" способствует сохранению стройной фигуры.

Эксперты сообщают, что завтрак, богатый белком, и состоящий, например, из бекона, сосисок, бобов и яиц, помогает повысить уровень допамина – гормона радости и удовольствия. В числе прочих химических веществ мозга он помогает контролировать аппетит. У людей, которые пропускают завтрак, уровень допамина более низкий, что может приводить к перееданию и набору веса.

"Наше исследование показало, что люди, которые регулярно завтракают, испытывают резкое снижение тяги к сладкому, - сообщила руководитель исследования, профессор Хизер Лейди из Университета Миссури, штат Колумбия. - В то же время, если завтрак содержит много белка, желание перекусить острой или жирной пищей снижается. Отказ от завтрака, напротив, приводит к повышению аппетита в течение дня".

Читайте также:
Полезный завтрак. Три идеи: яйца «Бенедикт», вафли с джемом, блинчики с творогом и вишней
Питание во время силовых тренировок. Сила белка. Вкусные рецепты
Еда, наука и пристрастия

Американские ученые во главе с профессором Лейди изучали влияние различных продуктов, употребляемых на завтрак, на уровень допамина, отвечающего за чувство удовлетворения и аппетит. "Уровень допамина у людей, страдающих избыточным весом или ожирением, снижен. Такую же картину можно наблюдать и у людей, пропускающих завтрак, - рассказала профессор Лейди. - Для того, чтобы остановить тенденцию к перееданию и, как результат, к увеличению веса, мы попытались определить правильный рацион питания, который будет повышать уровень гормона удовольствия, при этом снижая желание перекусить жирными продуктами. Выяснилось, что завтрак с высоким содержанием белка - решение этой проблемы."

Американские ученые надеются, что понимание химических процессов в мозге и их влияния на аппетит поможет в профилактике и лечении ожирения.

наука,  здоровье,  исследования,  ожирение,  правильное питание,  полезные продукты,  завтрак

Добавлено: 01 декабря 2014 г., 11:41
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх