Главная Статьи и новостиНаукаПолезный завтрак. Яичница с беконом избавит от голода и предотвратит ожирение

Полезный завтрак. Яичница с беконом избавит от голода и предотвратит ожирение

01 декабря 2014 г. |
60f68fb2_big.jpgХорошая новость для любителей плотно позавтракать. Ученые выяснили: традиционный английский "брекфэст" способствует сохранению стройной фигуры.

Эксперты сообщают, что завтрак, богатый белком, и состоящий, например, из бекона, сосисок, бобов и яиц, помогает повысить уровень допамина – гормона радости и удовольствия. В числе прочих химических веществ мозга он помогает контролировать аппетит. У людей, которые пропускают завтрак, уровень допамина более низкий, что может приводить к перееданию и набору веса.

"Наше исследование показало, что люди, которые регулярно завтракают, испытывают резкое снижение тяги к сладкому, - сообщила руководитель исследования, профессор Хизер Лейди из Университета Миссури, штат Колумбия. - В то же время, если завтрак содержит много белка, желание перекусить острой или жирной пищей снижается. Отказ от завтрака, напротив, приводит к повышению аппетита в течение дня".

Читайте также:
Полезный завтрак. Три идеи: яйца «Бенедикт», вафли с джемом, блинчики с творогом и вишней
Питание во время силовых тренировок. Сила белка. Вкусные рецепты
Еда, наука и пристрастия

Американские ученые во главе с профессором Лейди изучали влияние различных продуктов, употребляемых на завтрак, на уровень допамина, отвечающего за чувство удовлетворения и аппетит. "Уровень допамина у людей, страдающих избыточным весом или ожирением, снижен. Такую же картину можно наблюдать и у людей, пропускающих завтрак, - рассказала профессор Лейди. - Для того, чтобы остановить тенденцию к перееданию и, как результат, к увеличению веса, мы попытались определить правильный рацион питания, который будет повышать уровень гормона удовольствия, при этом снижая желание перекусить жирными продуктами. Выяснилось, что завтрак с высоким содержанием белка - решение этой проблемы."

Американские ученые надеются, что понимание химических процессов в мозге и их влияния на аппетит поможет в профилактике и лечении ожирения.

наука,  здоровье,  исследования,  ожирение,  правильное питание,  полезные продукты,  завтрак

Добавлено: 01 декабря 2014 г., 11:41
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
Если поставлен онкологический диагноз. Вопросы врачу

Первый визит к онкологу испытание довольно тяжелое. Растерянность и страх мешают сосредоточиться, слишком много «если», незнакомых слов и терминов, которые никак не желают складываться в общую картину. Мы рекомендуем вам составить список своих вопросов врачу перед приемом, а все, что он скажет, подробно записать. Подробнее

Рак молочной железы. Как понять и принять диагноз?

Известие об онкологическом диагнозе бьет наотмашь, сбивает с ног. Человек испытывает эмоции, сравнимые с шоком, вызванным сообщением о серьезной болезни близкого. Только в этот раз он растерян и напуган «за себя», а не «за того парня». Говорят, что существуют техники и способы, которые помогают как бы зафиксировать момент и в подобной стрессовой ситуации держать удар, не паниковать. Все это, конечно, ерунда и неправда. Любой прошедший подтвердит. Момент как раз такой - неожиданный и тяжелый, как кирпич, который падает на голову с большой высоты. Подготовиться невозможно. Но – что, простите, с кирпичом, что с онкодиагнозом - ты можешь работать с последствиями. Это важно понять и максимально быстро отпустить историю «все, скоро умру» и включить историю «буду бороться и выживу». Эксперты издания Medicalnewstoday.com поговорили с онкологами и специалистами по реабилитации о том, как понять и принять онкологический диагноз, в том числе диагноз рак молочной железы. Как не сдаться в самом начале пути, как правильно этот путь пройти и победить – сначала страхи, а затем и (верим) саму болезнь. Подробнее

Рак молочной железы. Что узнали о нем в 2017 году? Часть 1

Изучение биологии рака молочной железы, принципов его распространения и эффективности лекарств - процесс постоянный. В Европе и США над этим работают целые команды исследователей, у нас достаточно серьезных успехов добились ученые из Санкт-Петербурга, Новосибирска и Томска. Каждый месяц исследователи сообщают об очередном «прорыве» и можно говорить, что рак молочной железы – одна из самых прогрессивных областей изучения рака. И это хорошо, поскольку РМЖ занимает первое место среди онкологических диагнозов у женщин, да и в целом считается одним из самых распространенных онкозаболеваний в мире. Что ученым удалось узнать за 2017 год? Подробнее

Жидкая биопсия

Жидкая биопсия (liquid biopsy) – сравнительно новый, минимально инвазивный диагностический метод, основанный на выявлении и анализе молекулярных биомаркеров крови и других биологических жидкостей организма. Считается, что эта методика имеет большой потенциал для понимания природы опухолей и лечения онкологических заболеваний, по сравнению с традиционной биопсией (ткани). Подробнее

7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

наверх