Главная Статьи и новостиНовостиУченые объяснили, как правильно пить чай

Ученые объяснили, как правильно пить чай

24 марта 2015 г. |
e13b82e6_big.jpgГорячий чай исцеляет? Как бы не так. Пренебрегая правилами его приготовления, вы можете навредить своему здоровью. Исследование ученых из Лондонского Университета показало, что у 40% любителей чая не хватает терпения, они предпочитают пить чай сразу после заваривания. А выждать время необходимо не только для достижения наилучшего вкуса этого напитка, но и для того, чтобы в будущем не оказаться на приеме у врача.

Только факты.



• Слишком горячий чай может обжечь горло и пищевод, а частое употребление «кипятка» ученые связывают с повышенным риском рака пищевода. Он вырастает в пять раз, если чай попадает в желудок менее, чем через 2 минуты после заваривания. Лучше выпить его через 4-5 минут, дождавшись, пока он немного остынет. В одной только Великобритании каждый год фиксируется до 8 000 случаев рака пищевода. Конечно, основные факторы риска: неправильное питание, курение и алкоголь, однако, как сообщает издание British Medical Journal, очень многие пациенты с этим диагнозом рассказывали о своей привычке пить очень горячие напитки. Ученые предполагают, что этот негативный эффект связан с повреждением слизистой оболочки пищевода. При ее восстановлении клетки могут развиваться неправильно.

• Люди, которые страдают таким кожным заболеванием, как розацеа, утверждают, что их состояние ухудшается, если они пьют слишком горячие напитки, в том числе и чай. Это может быть связано с резким повышением общей температуры тела и влиянием на кровеносные сосуды, в том числе и на лице.

• Если вы решили попить чайку сразу после прогулки на свежем, морозном воздухе, эта безобидная идея может закончиться визитом к стоматологу: от резкого перепада температур в зубной эмали образуются трещины, может повредиться дентин. При этом повышается чувствительность зубов к кислой, холодной, сладкой пище, вы можете ощутить дискомфорт, вплоть до болевых ощущений.

• Нельзя игнорировать и негативное воздействие горячего пара на кровеносные сосуды носа. Когда вы пьете чай или кофе из керамической чашки, тепло очень быстро отводится, из-за этого сосуды могут расширяться и лопаться, что приводит к кровотечениям из носа. Так что, если вы к ним склонны, лучше не экспериментировать. А если у вас недавно шла кровь носом, стоит отказаться от горячих напитков ровно на сутки.

• Людям, которые перенесли хирургическое вмешательство в области носа, лучше избегать горячих напитков в течение 72 часов после операции.


наука,  исследования,  вред,  чай,  горячие напитки

Добавлено: 24 марта 2015 г., 16:37
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
Алкоголь и рак молочной железы. ASCO сообщило о своей позиции

Исследования показывают, что при употреблении алкогольных напитков уровень гормонов, связанных с развитием рака молочной железы (эстрогена и других), может повышаться. Алкоголь также может увеличивать риск РМЖ, повреждая ДНК в здоровых клетках. По сравнению с женщинами, которые вообще отказались от спиртного, у женщин, употребляющих алкоголь не менее трех раз в неделю, риск гормон-рецептор положительного РМЖ может повышаться до 15%. Еще на 10% этот риск возрастает, если женщина употребляет алкоголь каждый день и не менее трех порций в день. У девочек-подростков (9-15 лет), которые выпивают не реже 3-5 раз в неделю (бывает и такое, к сожалению), риск развития доброкачественных опухолей молочных желез может повышаться в три раза, по сравнению с теми, кто этого не делает. Чтобы привлечь внимание к этой проблеме, Американское общество клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology, ASCO) выпустило позиционный документ о взаимосвязи алкоголя и рака. Это первый случай, когда ASCO занимает вполне определенную позицию по рискам развития РМЖ, связанным с употреблением алкоголя. Подробнее

Как говорить с детьми о раке молочной железы и его последствиях

Рак молочной железы у американки Бонни Аннис диагностировали в 2014 году. Инвазивная протоковая карцинома 2b с метастазами в лимфатические узлы не оставляла выбора – грудь пришлось удалить, а затем – пройти трудное, изматывающее лечение. Сегодня все хорошо, Бонни – фотограф, писатель, блоггер, жена, мать и бабушка – продолжает жить полной жизнью. Правда, одна недавняя история немного выбила ее из колеи – внучка спросила, почему у нее нет груди – но Бонни справилась. Сегодня она рассказывает, как правильно сообщить ребенку, что рак – это еще не конец, что во многих случаях его можно вылечить, а с физиологическими последствиями болезни можно жить и не обращать на них внимание. Подробнее

Рак молочной железы ранней стадии. После лечения. Какие обследования необходимы и как часто

После успешного лечения рака молочной железы ранней стадии женщине необходимо контролировать состояние своего здоровья: проходить маммографию и клиническое обследование молочных желез (осмотр у маммолога). Первое нужно делать один раз в год, второе – один раз в полгода. Если (внимание!) никаких симптомов возвращения рака не наблюдается, проведение дополнительных обследований (ПЭТ/КТ, сканирование костей), дорогостоящие анализы на онкомаркеры, не нужны. Слишком велик риск ложноположительных результатов и, как следствие, риск ошибочного диагноза и ненужного лечения. Предлагаем вам ознакомиться с соответствующими рекомендациями Американского общества клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology, ASCO). Подробнее

«Эффект Анджелины» - новая реальность

В 2013 году звезда американского кино Анджелина Джоли публично рассказала о том, что ей была проведена профилактическая мастэктомия – удаление молочных желез в связи с генетическим риском развития рака груди (наличием в ее организме мутации гена BRCA1: “My Medical Choice”). Мама и тетя актрисы скончались от этого заболевания. Спустя 4 года разговоры о том, к чему привел каминг-аут Джоли, не утихают. Некоторые диванные аналитики до сих пор считают ее поступок спекуляцией на серьезной и болезненной теме, пиар-ходом. Однако статистика говорит совсем о другом. Актрисе удалось привлечь внимание женщин во всем мире к одной из самых сложных тем в РМЖ-сфере – наследственному риску развития заболевания. Благодаря этой информации, многие женщины поняли, что обязательно нужно знать свою семейную историю, знать о наследственных заболеваниях женской сферы, вовремя обращаться к врачу, проходить скрининги и принимать профилактические меры. Подробнее

Выявлены 72 генетические мутации, связанные с повышенным риском развития рака молочной железы

По статистике, в 5-10% случаев рак молочной железы обусловлен наследственными факторами, то есть вызван аномалией генов, переданных родителями. В основном это мутации генов BRCA1/BRCA2. С ними связан наиболее высокий риск развития заболевания. Ученым известно, что у женщин, чей генетический анализ показал наличие этих мутаций, риск развития РМЖ в течение жизни может повышаться до 80%. За последние годы исследователи выявили еще целый ряд мутаций, связанных с РМЖ, включая мутации в генах PALB2, TP53, PTEN и BRIP1. И вот новые данные: плюс 72 пункта к этому списку. Подробнее

наверх