Главная Статьи и новостиНовостиМясо и сыр сокращают жизнь

Мясо и сыр сокращают жизнь

05 марта 2014 г. |
80058db2_big.jpgМожет ли рацион, богатый мясом и сыром, быть столь же вреден для здоровья, как курение? Новое исследование ученых Университета Южной Калифорнии показало, что употребление большого количества животного белка может иметь пагубные последствия для здоровья человека.

Животный белок повышает в человеческом организме уровень гормона IGF-1. У детей он помогает стимулировать рост и развитие, а у взрослых может спровоцировать рак, диабет и другие возрастные заболевания.

Зная о том, что высокий уровень IGF-1 связан со смертельными заболеваниями, автор исследования, директор Института Долголетия при Университете Южной Калифорнии Вальтер Лонго и его коллеги начали искать способы снижения этого гормона в организме человека. Проверяли самое простое предположение: достаточно ли уменьшить количество потребляемых животных белков.

Исследователи использовали данные, собранные при анкетирования 6381 взрослых в возрасте старше 50 лет. Выяснилось, что вероятность смерти от рака, диабета и возрастных заболеваний у тех, чья дневная норма животного белка составляла менее 10% от всего рациона, была ниже в четыре раза, чем у тех, кто потреблял до 20%.

«Если вы употребляете большое количество животного белка, - поясняет Лонго, - уровень гормона IGF-1 будет повышен, а ваши клетки будут страдать от повреждений точно так же, как от курения. Таким образом, людям среднего и старшего возраста нужно уже сейчас задуматься о том, сколько гамбургеров, хотдогов и стейков они съедают и постепенно заменять животный белок растительным. На каждые 100 фунтов веса (45 кг) норма - 36 г животного белка в день. Таким образом, если вы весите 90 кг, то можете съедать до 72 грамм. Например, в одной чашке куриного бульона содержится около 43 г животного белка».

Данные исследования опубликованы в журнале Cell Metabolism.

***
Домашнюю одежду Laete можно купить в интернет-магазине Oxami.ru. Бренд выпускает очень привлекательные, уютные и модные вещи, особенное внимание обратите на велюровые спортивные костюмы, халаты и пижамы из хлопка.

здоровье,  правильное питание,  полезные продукты,  продолжительность жизни

Добавлено: 05 марта 2014 г., 23:59
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх