Главная Статьи и новостиНовостиВ снеках и легких закусках больше калорий, чем в обычных продуктах

В снеках и легких закусках больше калорий, чем в обычных продуктах

18 августа 2011 г. |
30e80301_big.jpgИх рекламируют, как легкие закуски. На самом же деле, в таких «диетических» продуктах из супермаркета содержится больше жиров и калорий, чем в обычной еде.

Стараясь привлечь покупателей, которые следят за своим весом, супермаркеты и мегабренды потратили миллионы долларов на создание обезжиренных версий самых популярных продуктов (в них также мало сахара и соли). Но в некоторых из этих «легких» версий на самом деле содержится больше жира и калорий, чем в их обычных собратьях. «Легкие» версии чипсов, соусов для салата, печенья, крупы и йогуртов могут быть не такими уж низкокалорийными.

Вот результаты исследования полок продуктовых супермаркетов только в Британии. Низкокалорийные чипсы Walkers Lights, в которых, согласно рекламе, на 33% меньше жиров, чем в обычных чипсах, на самом деле содержат в себе больше калорий, чем те, которые даже не претендуют на название «диетической» пищи. А «легкая» салатная заправка Pizza Express’s Caesar Light содержит 340 ккал и 34 г жира на 100 г продукта, в отличие от стандартной заправки «Цезарь», в которой на 100 г веса всего 300 ккал и 28 г жира. Примерно такие же показатели и у печенья Marks & Spencer, и у «диетических» мюсли Kellogg’s Special K, в которых содержание жира в 5 раз больше, чем в обычных Frosties.

Согласно европейским правилам, производители могут позиционировать продукт как «диетический» только если количество калорий, жиров, сахара и соли в нем на 30% меньше, чем в стандартных продуктах.

Такие аномалии возникают потому, что производители в качестве ориентира калорийности используют свои продукты, а не аналогичную продукцию конкурентов. Такое «правило 30 процентов» означает, что продукты с высоким содержанием жира, сахара и калорий все еще могут быть отмечены, как «диетические», просто потому, что «весят» меньше, чем их стандартные версии.

В то же время, продовольственные компании подчеркивают, что на этикетках они четко сообщают питательную ценность своих продуктов. Так, компания PepsiCo, производитель чипсов Walkers, сообщила, что Walkers light действительно содержат меньше калорий, чем стандартные чипсы. А представитель компании Kellogg’s Пол Уилер отметил, что в тарелке мюсли Special K Original содержится около 114 калорий и добавил, что они были разработаны с правильным балансом витаминов и минералов специально для рациона женщин, которые следят за своим весом. Ну, а в Marks & Spencer и вовсе заявили, что их печенье вовсе не «диетическое», оно просто «с низким содержанием жира»… Так что, смотрите на этикетки, друзья, и ешьте здоровую пищу.

Читайте также как от «легких» продуктов можно потолстеть.

новости,  еда,  легкие продукты,  обман,  калории,  жир,  низкокалорийные продукты,  снеки,  обезжиренные продукты

Добавлено: 18 августа 2011 г., 00:43
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
Алкоголь и рак молочной железы. ASCO сообщило о своей позиции

Исследования показывают, что при употреблении алкогольных напитков уровень гормонов, связанных с развитием рака молочной железы (эстрогена и других), может повышаться. Алкоголь также может увеличивать риск РМЖ, повреждая ДНК в здоровых клетках. По сравнению с женщинами, которые вообще отказались от спиртного, у женщин, употребляющих алкоголь не менее трех раз в неделю, риск гормон-рецептор положительного РМЖ может повышаться до 15%. Еще на 10% этот риск возрастает, если женщина употребляет алкоголь каждый день и не менее трех порций в день. У девочек-подростков (9-15 лет), которые выпивают не реже 3-5 раз в неделю (бывает и такое, к сожалению), риск развития доброкачественных опухолей молочных желез может повышаться в три раза, по сравнению с теми, кто этого не делает. Чтобы привлечь внимание к этой проблеме, Американское общество клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology, ASCO) выпустило позиционный документ о взаимосвязи алкоголя и рака. Это первый случай, когда ASCO занимает вполне определенную позицию по рискам развития РМЖ, связанным с употреблением алкоголя. Подробнее

Как говорить с детьми о раке молочной железы и его последствиях

Рак молочной железы у американки Бонни Аннис диагностировали в 2014 году. Инвазивная протоковая карцинома 2b с метастазами в лимфатические узлы не оставляла выбора – грудь пришлось удалить, а затем – пройти трудное, изматывающее лечение. Сегодня все хорошо, Бонни – фотограф, писатель, блоггер, жена, мать и бабушка – продолжает жить полной жизнью. Правда, одна недавняя история немного выбила ее из колеи – внучка спросила, почему у нее нет груди – но Бонни справилась. Сегодня она рассказывает, как правильно сообщить ребенку, что рак – это еще не конец, что во многих случаях его можно вылечить, а с физиологическими последствиями болезни можно жить и не обращать на них внимание. Подробнее

Рак молочной железы ранней стадии. После лечения. Какие обследования необходимы и как часто

После успешного лечения рака молочной железы ранней стадии женщине необходимо контролировать состояние своего здоровья: проходить маммографию и клиническое обследование молочных желез (осмотр у маммолога). Первое нужно делать один раз в год, второе – один раз в полгода. Если (внимание!) никаких симптомов возвращения рака не наблюдается, проведение дополнительных обследований (ПЭТ/КТ, сканирование костей), дорогостоящие анализы на онкомаркеры, не нужны. Слишком велик риск ложноположительных результатов и, как следствие, риск ошибочного диагноза и ненужного лечения. Предлагаем вам ознакомиться с соответствующими рекомендациями Американского общества клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology, ASCO). Подробнее

«Эффект Анджелины» - новая реальность

В 2013 году звезда американского кино Анджелина Джоли публично рассказала о том, что ей была проведена профилактическая мастэктомия – удаление молочных желез в связи с генетическим риском развития рака груди (наличием в ее организме мутации гена BRCA1: “My Medical Choice”). Мама и тетя актрисы скончались от этого заболевания. Спустя 4 года разговоры о том, к чему привел каминг-аут Джоли, не утихают. Некоторые диванные аналитики до сих пор считают ее поступок спекуляцией на серьезной и болезненной теме, пиар-ходом. Однако статистика говорит совсем о другом. Актрисе удалось привлечь внимание женщин во всем мире к одной из самых сложных тем в РМЖ-сфере – наследственному риску развития заболевания. Благодаря этой информации, многие женщины поняли, что обязательно нужно знать свою семейную историю, знать о наследственных заболеваниях женской сферы, вовремя обращаться к врачу, проходить скрининги и принимать профилактические меры. Подробнее

Выявлены 72 генетические мутации, связанные с повышенным риском развития рака молочной железы

По статистике, в 5-10% случаев рак молочной железы обусловлен наследственными факторами, то есть вызван аномалией генов, переданных родителями. В основном это мутации генов BRCA1/BRCA2. С ними связан наиболее высокий риск развития заболевания. Ученым известно, что у женщин, чей генетический анализ показал наличие этих мутаций, риск развития РМЖ в течение жизни может повышаться до 80%. За последние годы исследователи выявили еще целый ряд мутаций, связанных с РМЖ, включая мутации в генах PALB2, TP53, PTEN и BRIP1. И вот новые данные: плюс 72 пункта к этому списку. Подробнее

наверх