Главная Статьи и новостиНовостиЗдравствуйте, «бессмертные» помидоры

Здравствуйте, «бессмертные» помидоры

09 февраля 2010 г. |
20f8af41_big.jpgКак плохо, что фрукты и овощи портятся. Не съел вовремя веточку винограда – придется выбросить. Забыл в холодильнике помидор – он превращается в… Не волнуйтесь, на помощь нам опять готова прийти генная инженерия. Индийские специалисты, поколдовав немного над генами обыкновенного томата, значительно продлили ему жизнь.

Вместо привычного для всех нас помидора со стандартным сроком хранения 2 недели «генные архитекторы и дизайнеры» готовы предложить нам нечто новое: долгожителя, которого можно, простите, съесть в течение 45 дней. И что самое главное, на этом дотошные индийские ученые не собираются останавливаться. Ими еще не охвачены бананы, манго и папайя, что, несомненно, вызывает неподдельное научное огорчение.

Продление жизни оказалось возможным за счет «выключения» некоторых генов, ответственных за выработку ферментов созревания. Об итогах этого научного эксперимента можно прочитать в журнале «Труды Национальной академии наук» (Proceedings of the National Academy of Sciences), США. Делийские исследователи абсолютно уверены, что им удалось осчастливить по крайней мере ту часть населения нашей планеты, которая занята в сельском хозяйстве. В самом деле, ежегодно из-за слишком быстрого созревания овощных и фруктовых культур фермеры теряют до 40% собранного урожая.

Но вообще-то, наша всеобщая удача, что официальному допуску на прилавки предшествует целая система тестирования на безопасность. К тому же, оппоненты делийцев не вполне уверены в научной ценности этого эксперимента. Ведь человечеству миллионы лет удавалось выживать, имея в распоряжении растительные продукты с уже привычными сроками годности. Кроме того, не совсем понятно, как у нового помидора обстоит дело с сохранением витаминов и прочих питательных компонентов. Это еще надо будет проверить.

Надо сказать, что индийские ученые далеко не первые, кто пытается построить природу по ранжиру. Не так давно британские генетики «сконструировали» пурпурные помидоры, напичканные доверху антиоксидантами (во имя борьбы с некоторыми видами рака). А американские ученые вырастили хрюшек с огромными запасами жирных кислот Омега-3 (с тем, чтобы предотвращать заболевания сердечнососудистой системы). Так что, для манипуляций с генами у пытливых умов – еще целый полигон. Ждем следующей новинки!

***
Пусть генная инженерия изобретает, а вы готовьте продукты, пока они не испортились, на варочной панели Whirlpool. Это очень удобная и комфортная стеклокерамика, готовить на которой одно удовольствие!

новости,  наука,  генетика,  овощи,  новый помидор

Добавлено: 09 февраля 2010 г., 12:11
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
Алкоголь и рак молочной железы. ASCO сообщило о своей позиции

Исследования показывают, что при употреблении алкогольных напитков уровень гормонов, связанных с развитием рака молочной железы (эстрогена и других), может повышаться. Алкоголь также может увеличивать риск РМЖ, повреждая ДНК в здоровых клетках. По сравнению с женщинами, которые вообще отказались от спиртного, у женщин, употребляющих алкоголь не менее трех раз в неделю, риск гормон-рецептор положительного РМЖ может повышаться до 15%. Еще на 10% этот риск возрастает, если женщина употребляет алкоголь каждый день и не менее трех порций в день. У девочек-подростков (9-15 лет), которые выпивают не реже 3-5 раз в неделю (бывает и такое, к сожалению), риск развития доброкачественных опухолей молочных желез может повышаться в три раза, по сравнению с теми, кто этого не делает. Чтобы привлечь внимание к этой проблеме, Американское общество клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology, ASCO) выпустило позиционный документ о взаимосвязи алкоголя и рака. Это первый случай, когда ASCO занимает вполне определенную позицию по рискам развития РМЖ, связанным с употреблением алкоголя. Подробнее

Как говорить с детьми о раке молочной железы и его последствиях

Рак молочной железы у американки Бонни Аннис диагностировали в 2014 году. Инвазивная протоковая карцинома 2b с метастазами в лимфатические узлы не оставляла выбора – грудь пришлось удалить, а затем – пройти трудное, изматывающее лечение. Сегодня все хорошо, Бонни – фотограф, писатель, блоггер, жена, мать и бабушка – продолжает жить полной жизнью. Правда, одна недавняя история немного выбила ее из колеи – внучка спросила, почему у нее нет груди – но Бонни справилась. Сегодня она рассказывает, как правильно сообщить ребенку, что рак – это еще не конец, что во многих случаях его можно вылечить, а с физиологическими последствиями болезни можно жить и не обращать на них внимание. Подробнее

Рак молочной железы ранней стадии. После лечения. Какие обследования необходимы и как часто

После успешного лечения рака молочной железы ранней стадии женщине необходимо контролировать состояние своего здоровья: проходить маммографию и клиническое обследование молочных желез (осмотр у маммолога). Первое нужно делать один раз в год, второе – один раз в полгода. Если (внимание!) никаких симптомов возвращения рака не наблюдается, проведение дополнительных обследований (ПЭТ/КТ, сканирование костей), дорогостоящие анализы на онкомаркеры, не нужны. Слишком велик риск ложноположительных результатов и, как следствие, риск ошибочного диагноза и ненужного лечения. Предлагаем вам ознакомиться с соответствующими рекомендациями Американского общества клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology, ASCO). Подробнее

«Эффект Анджелины» - новая реальность

В 2013 году звезда американского кино Анджелина Джоли публично рассказала о том, что ей была проведена профилактическая мастэктомия – удаление молочных желез в связи с генетическим риском развития рака груди (наличием в ее организме мутации гена BRCA1: “My Medical Choice”). Мама и тетя актрисы скончались от этого заболевания. Спустя 4 года разговоры о том, к чему привел каминг-аут Джоли, не утихают. Некоторые диванные аналитики до сих пор считают ее поступок спекуляцией на серьезной и болезненной теме, пиар-ходом. Однако статистика говорит совсем о другом. Актрисе удалось привлечь внимание женщин во всем мире к одной из самых сложных тем в РМЖ-сфере – наследственному риску развития заболевания. Благодаря этой информации, многие женщины поняли, что обязательно нужно знать свою семейную историю, знать о наследственных заболеваниях женской сферы, вовремя обращаться к врачу, проходить скрининги и принимать профилактические меры. Подробнее

Выявлены 72 генетические мутации, связанные с повышенным риском развития рака молочной железы

По статистике, в 5-10% случаев рак молочной железы обусловлен наследственными факторами, то есть вызван аномалией генов, переданных родителями. В основном это мутации генов BRCA1/BRCA2. С ними связан наиболее высокий риск развития заболевания. Ученым известно, что у женщин, чей генетический анализ показал наличие этих мутаций, риск развития РМЖ в течение жизни может повышаться до 80%. За последние годы исследователи выявили еще целый ряд мутаций, связанных с РМЖ, включая мутации в генах PALB2, TP53, PTEN и BRIP1. И вот новые данные: плюс 72 пункта к этому списку. Подробнее

наверх