Главная Статьи и новостиЗдоровьеПитание здоровое и бюджетное. 6 советов

Питание здоровое и бюджетное. 6 советов

07 ноября 2010 г. |
09f5a47d_big.jpgПреимущества здорового питания неоспоримы. Но, к сожалению, такая диета может быть не по карману. Если только не следовать этим советам.

Прежде чем начать обучение премудростям экономии на питании, давайте узнаем или повторим, каких правил нужно придерживаться для того, чтобы это питание было действительно здоровым.

- Сведите употребление сильно обработанной и нездоровой пищи (junk food) до минимума.

- Будьте в курсе того, сколько калорий вы употребляете. Конечно, не нужно стараться считать каждую калорию, однако 300 «рыбных» или «салатных» калорий и 300 «шоколадных» - разные вещи.

- Пейте много воды.

- Ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием рафинированного сахара и насыщенных жиров. Трансжиры нужно исключить полностью, а рафинированный сахар заменить, к примеру, коричневым тростниковым.

- Придерживайтесь сбалансированной диеты. Организм должен получать все разнообразие витаминов и микроэлементов. Особенно налегайте на злаки, овощи и фрукты.

Общее представление о правилах здорового питания получили? В принципе, ничего нового-то и не сказано – все то же самое можно найти в журналах и посмотреть по телевизору, а вот заставить себя не есть гамбургеры и шоколадки, ой, как сложно :). Некоторые так и говорят: «Ну, давай теперь еще и в пароварке все готовить!»… «Почему бы и нет?», - отвечаю я. Ок, теперь давайте займемся бюджетом.

Совет первый. Планируйте свое питание

Планируйте свои завтраки, обеды и ужины заранее. Да-да, составляйте меню как в столовой или кафе. Это поможет вам купить правильные продукты в супермаркете. Еще остался вопрос «зачем»? Тогда вспомните, сколько раз вы, открывая холодильник, спрашивали саму себя: «Зачем мы все это купили? Ведь теперь придется все съесть!» И даже если сила воли возобладает над приступом обжорства, сколько продуктов вы потом просто выбросите? Не жалко денег?

Четкий план или список также помогут вам купить только те продукты, которые можно приготовить самостоятельно. Никаких субпродуктов и прочей ерунды типа «разогрей и съешь». Все это удобно конечно, но вредно не только для талии, но и для здоровья.

Совет второй. Замороженное против свежего

Замороженные фрукты и овощи, как правило, дешевле свежих аналогов. И, вопреки распространенному мнению, при заморозке не теряют своих замечательных свойств. Кроме того, хранить их можно долго, поэтому потратить деньги и выбросить, потому что испортилось, у вас не получится. Экономия.

Совет третий. Выбрасывайте соль

Питание с высоким содержанием натрия может привести к огромным проблемам со здоровьем в будущем. Не покупайте продукты быстрого приготовления, откажитесь от майонеза, кетчупа, горчицы, сложных приправ типа огуречного релиша, а дома старайтесь готовить с минимальным количеством соли. Уже думаете, сколько сэкономите на банке соли? Рублей сто… в год. А вот на здоровье экономить не надо.

Совет четвертый. Дополняшки

Готовьте побольше за один раз и замораживайте. Завтра, когда придете с работы, нужно будет только разогреть. Экономия в том, что ресторан быстрого обслуживания и junk food останутся без вашего внимания, а 200-300 рублей будут потрачены на что-то более полезное.

Совет пятый. Заведите огород

Как бы вы сейчас ни смеялись, но в Европе небольшой огород в палисадничке считается скорее модным явлением (трендом, если хотите), чем позорным. Европейцы и американцы просто помешаны на здоровом образе жизни, поэтому стараются вырастить в своем огородике экологически чистые фрукты и овощи. Интересная тенденция – мы от земли бежим, а они к ней возвращаются. Короче, если у вас есть бабушка с дачей и огородом – прекрасно, просто наведывайтесь к ней летом и осенью чуть чаще, чем обычно, и старайтесь помочь что-то вырастить. Если нет – подоконник на кухне ваш лучший друг, насколько прекрасные лимоны и томаты здесь могут вызревать, вы даже не представляете. Ну, а экономия, конечно, в том, что картошку и огурцы какое-то время можно не покупать. Хотя возни с ними… о, да. Зато нервы успокаивает.

Совет шестой. Ищите и находите дешевле

Простой пример. Рядом с моим домом есть магазин. Он очень удобно расположен и в нем богатый ассортимент продуктов. Я привыкла покупать там свой любимый био-овсяный напиток. И так бы и продолжалось дальше, если бы я не сравнила (что сейчас для нас, торопыжек, большая редкость) цену на него в этом и другом магазине. Цена (вы только вдумайтесь) была завышена в 2 (!) раза. Я готова понять 10-20%, но такое соотношение понять не готова, как не готова и делать расчет потребительского кредита на продукты :). Я лучше дам крюк на машине и куплю дешевле, чем отдавать в два раза больше денег - просто потому, что так захотелось менеджменту и директору магазина. Я не скупердяй, но и не транжира, поэтому мне так проще. Еще советов?

1. Покупайте оптом (мы всей семьей выпиваем этой «овсянки» столько, что берем сразу коробки две-три на неделю).
2. Если тушите мясо, покупайте более дешевые сорта.
3. Если едите вне дома, съешьте половину блюда, а остальное попросите завернуть с собой и перекусите чуть позже. (Опять приступ хохота? В Европе так и делают, ибо порции слоновьего размера за один присест не может съесть ни один нормальный человек. Заворачивают, уносят, доедают дома.)
4. Не покупайте нарезки (овощи, сыры, буженина). Нарезать можно и дома, а не платить наценку за эту услугу.

Это всего лишь несколько советов, как сэкономить на здоровом питании. На самом деле, их может быть в сто раз больше, и вы можете выдавать такие советы порциями сами. Но, в первую очередь, вам придется поменять отношение даже не к еде, а к себе. Ведь на собственном здоровье экономить точно не нужно.

здоровье,  питание,  здоровое питание,  бюджет,  экономия

Добавлено: 07 ноября 2010 г., 02:07
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru

Комментарии

  • Комментарий удален
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх