Главная Статьи и новостиЗдоровьеПродукты-тренды. Пищевые тенденции 2015 года в картинках

Продукты-тренды. Пищевые тенденции 2015 года в картинках

05 января 2015 г. |
756a460f_big.jpgОказывается, здоровая еда тоже может быть модной и не очень. И прогрессивное слово "тренд" вполне к ней применимо. На какие продукты стоит обратить внимание в наступившем году, и какая от них польза?

КУРКУМА

Добавляйте эту индийскую специю в салаты, вторые блюда и напитки (чай, молоко).
В чем польза: обладает противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет.



"КРЕПКИЙ" БУЛЬОН

d16dcfda_big.jpg
Варится из костей - говяжьих, свиных, куриных.
В чем польза: поддержит во время болезни, если вы простудились или подхватили грипп, придаст сил, повысит иммунитет.


КОФЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

7e3af1e7_big.jpg
Добавлять насыщенные жиры в горячие напитки очень любят в Непале. Вот и еще одна тибетская традиция добралась до Европы и США. Говорят, что наполняться энергией в течение дня там теперь модно вот таким способом. Мы попробовали - редкая гадость, но сил действительно прибавляет.
В чем польза: масло всегда было частью здорового рациона в разных культурах. Сегодня сливочное масло, как и куриные яйца, постепенно реабилитируется - доказано, что нехватка животных жиров в организме человека так же опасна, как и их переизбыток.



ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

bd3e0030_big.jpg
Тут для нас ничего нового - цветную капусту мы любим и едим регулярно. Но все же, если вы про нее забыли, самое время вспомнить, что из цветной капусты получается вкусный суп, нежнейшие оладьи и отличный гарнир к мясу и рыбе.
В чем польза: клетчатка, витамины A, K и С, растительный белок, витамины группы B, калий, кальций, фосфор, магний, железо, фолиевая кислота. А еще цветная капуста - низкокалорийный продукт.



ЗЕМЛЯНОЙ МИНДАЛЬ (ТИГРОВЫЙ ОРЕХ, ЧУФА)

3871ff3a_big.jpg
По сути это не орех, а клубни, растущие на корнях многолетнего травянистого растения семейства осоковые (Cyperaceae), культивируется в основном в Испании, Италии, Марокко.
В чем польза: обладает высокими питательными свойствами. 150 г этих клубеньков способны обеспечить суточную потребность человека в незаменимых жирных кислотах и растительных жирах. Растение неприхотливо и может быть выращено прямо на вашем дачном огороде.


СПИРУЛИНА

cf4c7a82_big.jpg
Если при упоминании о морской капусте, вас начинает "штормить", попробуйте обратить внимание на спирулину.
В чем польза: в небольшой сине-зеленой водоросли в форме идеально закрученной спирали 18 аминокислот, жизненно важных для организма человека. В ней содержится до 70% белка, больше, чем в соевых бобах. Спирулину можно употреблять в качестве пищевой добавки, а можно готовить с ней салаты и использовать в качестве гарнира ко вторым блюдам.


Источник: Shape

здоровье,  правильное питание,  полезные продукты,  иммунитет,  профилактика заболеваний

Добавлено: 05 января 2015 г., 17:05
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх