Главная Статьи и новостиЗдоровьеЖасминовый чай. Полезные свойства

Жасминовый чай. Полезные свойства

16 июля 2014 г. |
7a9e62e5_big.jpgРодиной необычайно популярного во всем мире чая с жасмином является Китай. Название кустарника на персидском языке означает «цветок благоухающий». На Востоке он признан символом любви, женственности, грации. Для получения чая используются зеленые части жасмина, смешиваемые по определенной технологии с чайным листом.

Заготовка ингредиентов
Собирают листья и цветы кустарника летом. В это время года они насыщены солнцем и источают неповторимый аромат. Затем сбор просушивают. Основой напитка служат белые или зеленые чаи, листики которых проходят первичную обработку, после чего к ним добавляются жасминовые цветочки и листья.

Ароматизацию смеси проводят по-разному. Применяется термическая обработка, которая, к сожалению, убивает многие полезные свойства продукта, или - технология естественного совместного хранения. При этом смесь вбирает в себя кустарниковый запах, находясь в помещении, где поддерживается определенный режим температуры и влажности, от нескольких дней до 4-х месяцев. Этот метод дает гарантию того, что жасминовый чай сохранит стойкий к выветриванию аромат в течение длительного времени. На завершающих этапах производства из элитных сортов части растения удаляются ручным способом.

Полезные свойства чая с жасмином
Активные вещества цветка влияют на таламические структуры мозга, вызывая чувство спокойствия и умиротворения. Чай с жасмином показан при хронических стрессах, депрессивных и невротических состояниях, расстройствах сна, проблемах с весом. Кроме того, растение является спазмолитиком и натуральным антиоксидантом. Некоторые исследования показывают, что жасминовый чай также полезен, как поддерживающая терапия, при лечении онкологических заболеваний.

Процедура заваривания
Для приготовления нужна отфильтрованная вода, температура которой не должна превышать 85°С для элитных сортов (для низких допустима большая температура). Берется 1 часть чайных листочков на 3 части воды. Первое заваривание может длиться до 3 минут, а последующие (не больше 3-4 раз) - около 30 секунд.

здоровье,  полезные свойства,  жасмин,  чай,  жасминовый чай

Добавлено: 16 июля 2014 г., 14:37
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх