Главная Статьи и новостиЗдоровьеСтройный октябрь! Худеем на 5 кг за месяц. Обеды, ужины, перекусы

Стройный октябрь! Худеем на 5 кг за месяц. Обеды, ужины, перекусы

17 октября 2011 г. |
ce4a8019_big.jpgЧто лучше - морить себя голодом или подобрать систему питания, с помощью которой можно сбросить лишние килограммы и обеспечить организм необходимыми полезными веществами? В прошлый раз мы говорили о завтраках, давайте учиться готовить здоровую и вкусную пищу на обед и ужин.

Обед и ужин (выберите 2 варианта)

Гамбургер портобелло

Смажьте 1 большую шляпку гриба портобелло двумя чайными ложками оливкового масла и запеките на гриле. На половинку булочки из цельного зерна, тоже обжаренную на гриле, выложите гриб, 2 столовые ложки соуса тцадзики (для приготовления этого грузинского соуса нужно очистить и размягчить миндаль и смешать в блендере с лимонным соком, оливковым маслом, перцем, чесноком, солью и водой, а также добавить мелко рубленые огурцы, укроп и мяту), 4 тонких ломтика помидора, белый лук и огурец.

1 чашку запеченного на гриле винограда без косточек приправьте порошком карри и подавайте с чашкой несладкого ледяного чая, украшенного веточкой свежей мяты.

c177d185_big.jpg

Барбекю

Приготовьте на гриле куриную грудку, смазанную двумя чайными ложками соуса «барбекю» и один початок кукурузы, приправленный смесью из соли, кинзы и свежего зеленого лука. Подавайте с ½ стакана консервированных вегетарианских печеных бобов и 2 чайными ложками острого соуса.

8274ebeb_big.jpg

Салат с пастой

Заправьте ¾ чашки пасты-спирали 1 чайной ложкой оливкового масла. Смешайте пасту с 30 г. нарезанной ветчины, ½ стакана консервированных артишоков , 1/3 стакана брокколи, желтым или оранжевым перцем, 2 столовыми ложками нарезанного красного лука и тонко нарезанного свежего базилика, двумя столовыми ложками белого винного уксуса, 2 чайными ложками оливкового масла, ¼ чашки нарезанных помидоров и приправьте морской солью, черным перцем и орегано.

a45a27ff_big.jpg

Индейка с имбирем

Приготовьте на гриле 1 среднюю котлету из мяса индюшки с 1 чайной ложкой соевого соуса и тертым имбирем. Выложите ее на тарелку с приготовленным заранее кускусом из цельного зерна. Обжарьте ½ чашки цветной капусты, китайской капусты и грибов кремини в 2 чайных ложках арахисового масла, смешанного с тертым имбирем. Добавьте в смесь жареные семена сезама и выложите на индейку. Украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте с ½ чайной ложки соевого и тайского чесночного соуса.

be487c79_big.jpg

Ягодный сэндвич

Смажьте 2 кусочка цельнозернового хлеба двумя столовыми ложками орехового масла и 1 чайной ложкой сливочного сыра Нефшатель. Сверху выложите свежую или размороженную малину. Подавайте с карамболой, разрезанной на 8 звездочек.

ea14c3de_big.jpg

Юго-западный салат с овощами

Перемешайте 1 стакан нарезанного ромэна, стакан радиккио и сезонных овощей на выбор (например, зеленых бобов или желтой тыквы), ¼ стакана консервированных черных бобов и тонко нарезанного красного лука, 30 г. нарезанного кубиками сыра Монтерей Джек и столько же копченой индейки, 5 кусочков кукурузной тортильи, авокадо, 1 очень тонко нарезанный небольшой перец халапеньо и свежую кинзу. Заправьте смесью из 3 столовых ложек сальса (томатный соус), 1 чайной ложкой рапсового масла и сока лайма.

7a3f6a1f_big.jpg

Салат Дели

Смешайте ¾ чашки готовой овощной смеси, столько же любого салата из киноа и ½ чашки любого продукта, содержащего белок, например креветок. Сверху выложите свежую зелень салата.

a8d57b72_big.jpg

Печеный картофель с чили

Запеките 1 средний картофель в микроволновой печи, разрежьте на 2 половинки, и выложите сверху ½ чашки вегетарианской смеси с чили и 3 столовых ложки острого сыра чеддер и мелко нарезанного лука-шалот. Попробуйте это блюдо с салатом из жареной свеклы: соедините ½ стакана тонко нарезанной, обжаренной и охлажденной свеклы с 2 чайными ложками бальзамического уксуса, 2 чайными ложками измельченного лука-шалот, свежим розмарином, щепоткой морской соли и черным перцем.

a7e15746_big.jpg

Сэндвич с тунцом и розмарином

Смешайте 100 г. тунца с ¼ чашки мелко нарезанного сельдерея , 2 столовыми ложками обезжиренного греческого йогурта, 2 чайными ложками майонеза и каперсов, ¼ чайной ложки рубленого свежего розмарина, щепоткой лукового порошка и свежей цедрой лимона. Подавайте между двумя кусочками багета из цельного зерна, после сэндвича на десерт - груша.

812f1926_big.jpg

Спагетти с баклажанами

Выложите на 1 кусочек жареного баклажана половину стакана измельченного обезжиренного сыра Моцарелла и обжарьте до коричневой корочки. Подавайте с 1 чашкой приготовленного спагетти с томатным соусом Маринара и чесноком. Посыпьте баклажан и спагетти двумя столовыми ложками свежего базилика и перцем.

767920c7_big.jpg

Закуски. Около 100 калорий (1 вариант за день)

47e00da1_big.jpg

- Разрежьте пополам 2 небольших свежих инжира. На каждую половинку положите 1 чайную ложку обезжиренного сыра Рикотта и полейте чайной ложкой меда.

- На 2 чернослива выложите по 1 маленькому кусочку сыра.

- 1 небольшой бокал вина Пино Нуар или Сира.

- Поджарьте на гриле ломтик ананаса, полейте 1 чайной ложкой соуса Терияки и посыпьте 2 чайными ложками измельченного миндаля.

- Смесь из сухофруктов и орехов.

- ½ стакана замороженного йогурта.

- Возьмите 8 ломтиков огурца, на каждый выложите ½ столовой ложки хумуса и тонкий ломтик перца Серрано.

И не забудьте про завтраки.

***
Интересная конструкция - печь для пиццы. Мы привыкли делать ее в духовке, а оказывается, чтобы приготовить наивкуснейшую пиццу с самой тонкой корочкой, нужно специальное оборудование.

здоровье,  здоровый образ жизни,  система питания,  не диета,  минус 5 килограмм,  обеды,  ужины

Добавлено: 17 октября 2011 г., 01:35
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх