Главная Статьи и новостиЗдоровьеКак избежать похмелья? 6 вкусных способов

Как избежать похмелья? 6 вкусных способов

16 января 2011 г. |
233d76e2_big.jpgЕсли вам предстоит как следует расслабиться на корпоративной вечеринке, юбилее, свадебном банкете или дне рождения лучшей подруги, скорее всего, силы вы не рассчитаете, и сегодняшнее измененное сознание превратится для вас в завтрашнее измененное мировосприятие. Как этого избежать? Надо правильно поесть перед вечеринкой!

1. Бобы, цельнозерновой тост, авокадо и сок

Мероприятие перед жестоким загулом или pre-party можно начать так: запеченные бобы с соусом Worcestershire (вустерширский или вустерский кисло-сладкий соус, состав можно посмотреть тут), тост из цельных зерен, несколько ломтиков авокадо и стакан свежевыжатого яблочного сока. Запеченные бобы, авокадо и цельные зерна отдают свою энергию медленно, так что к тому времени, как «шампанское польется рекой», вы не будете голодны и, соответственно, снизите вероятность завтрашних тяжелых испытаний для головы и желудка. Природная кислотность соуса ¬Worcestershire замедлит и без того небыстрый процесс переваривания бобов, яблочный сок восполнит недостаток жидкости и витамина С, которые испаряются так же быстро, как и алкоголь впитывается в кровь.

В целом этот продуктовый набор поможет избежать резкого снижения уровня сахара в крови, вызванного приемом большого количества алкоголя (а это такие знакомые и малоприятные симптомы похмелья как тошнота и холодный пот). Однако вам все равно в течение вечера нужно съесть что-то «макароносодержащее» - пасту или куриный суп с лапшой.

2. Отбивная из ягненка со сладким картофелем и горошком, йогурт с пробиотиками и стакан воды

Если вы съедите этот набор в 2 часа дня, а вечеринка начнется в 6 часов вечера, все равно вы не будете испытывать чувства голода, а алкоголь будет впитываться в кровь медленно. Отбивная из ягненка – богатый источник белка, цинка и витамина А. В компании со сладким картофелем мясо будет отдавать энергию постепенно. Это хорошая поддержка для иммунной системы, истощенной ударной дозой алкоголя. Йогурт с пробиотиками исключит утренние проблемы с ЖКТ, вода восполнит потерю жидкости.

3. Большой бублик (бейгл) с начинкой из копченого лосося и жирного сливочного сыра, банан и стакан свежевыжатого апельсинового сока

Идеальная закуска перед бурной вечеринкой. В этом наборе содержится большое количество калия, который помогает организму сбалансировать уровень жидкости, ведь ее при приеме алкогольных напитков мы теряем больше, чем нужно. Белок и, в особенности, жир из лосося и сыра замедлят процесс пищеварения, а также процесс падения уровня сахара в крови. Банан, апельсиновый или томатный сок обеспечат организм витаминами B и C, которые необходимы для поддержания жизненной энергии и правильной работы иммунной системы.

4. Рисовый пудинг с лотиками манго и чашка чая

Отличный вариант, если у вас мало времени. Вообще-то, почетные алкоголики предпочитают съесть несколько кусочков сливочного масла или выпить стакан жирного молока перед тем, как «приступить», однако рисовый пудинг не только существенно замедлит процесс проникновения алкоголя в кровь, но и насытит вас перед вечеринкой. Манго добавит витамины A, B и C, а чай, вопреки распространенному мнению, не обезвожит организм, а напротив, восполнит потерю жидкости.

5. Суп из овощей и чечевицы, молочный коктейль из обезжиренного молока с бананом и медом

Такой суп – это богатый источник медленных углеводов, которые, как вы догадались, прочтя предыдущие рецепты антипохмельных блюд, и нужно есть перед приемом алкоголя. Медленные углеводы отдают свою энергию не спеша, обеспечивая чувство сытости, так что захмелеть от первой-второй рюмки вы просто не сможете. Ну, а поскольку алкоголь сильно истощает запасы витамина А, важно, чтобы в таком овощном супе была морковь и помидоры – богатые источники бетакаротина, который наш организм превращает в полезный витамин. Молочный коктейль с бананом и ложкой меда - источник белка, клетчатки, витаминов и калия.

6. Яичница, кусочек ржаного хлеба и стакан молока

Этот перекус обеспечивает хороший баланс медленных углеводов и белка, сохраняя стабильный уровень сахара в крови в течение всего вечера. Главная роль в этой пищеварительной драматургии у ржаного хлеба, который отдает свою энергию медленнее, чем белый хлеб или хлеб из непросеянной муки. Яйца и молоко (1% жирности) – источники витаминов и минералов, включая витамины группы B, а так же источники питательных веществ, необходимых для борьбы с алкогольным ударом.

И последний, седьмой совет. Чтобы все это не запоминать, чтобы все это не готовить, чтобы все это не есть, нужно совсем немного – не пить! :) Ну, а кто к победе над собой не готов – пользуйтесь. И, конечно, на здоровье!

***
Если в вашей семье принято, чтобы на столе всегда был вкусный свежий хлеб, покупайте хлебопечку, не прогадаете. Конечно, хлеб можно купить и в магазине, но, поверьте, ничто не сравнится с только что испеченным, теплым, ароматным, домашним хлебом! Хлебопечки отзывы о них вы найдете на сайте Domitehnika.ru.

здоровье,  алкоголь,  похмелье,  как избежать

Добавлено: 16 января 2011 г., 04:10
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх