Главная Статьи и новостиФишкиСуши, которые светятся в темноте

Суши, которые светятся в темноте

12 ноября 2012 г. |
18ed7716_big.jpgКажется, поклонников японской кухни ничем не удивить. Самые преданные съездили даже в Японию, чтобы вкусить от первоисточника, так сказать. Правда, вряд ли они пробовали… светящиеся суши. Не знаю, как в Японии, но в Америке - настоящий хит!

Ресурс для суши, понятное дело, - рыба. Только не обычная, а генетически модифицированная. Я не буду сейчас останавливаться на том, какие сюрпризы для здоровья этот деликатес принесет в будущем – догадаться не трудно. Интересно другое: рыбку, которая называется Glofish или люминисцентная данио, создавали и разводили для научных исследований – с ее помощью собирались выявлять загрязнителей окружающей среды. Ученые добавили обычным рыбам «натуральный» флуоресцирующий ген и создали «модифицированную версию», которая светилась, если в реке или озере, кроме естественных обитателей, плавала какая-нибудь гадкая химия. Неизвестно, как дальше развивалась эта благородная идея, однако спустя какое-то время в зоомагазинах Америки появились светящиеся рыбки, которых могли купить обычные любители рыбных деликатесов.

Сегодня «глофиш» доступна в четырех цветах: Starfire Red, Electric Green, Sunburst Orange, Cosmic Blue и Galactic Purple. Названия рецептов с участием этих странных «ингредиентов» тоже неоднозначные: «kryptonite roll» «stop and glow nigirizushi», «not in California roll», существует даже светящаяся пицца, которую предлагают сервировать в темноте – так вы получите большее удовольствие от блюда… Рыбу замораживают на 48 часов, что делает ее безопасной для употребления, затем растирают с васаби и добавляют в рис. Говорят - вкусно. В общем, если вдруг, у вас вырубится электричество, вы будете видеть то, что вы едите.

Kryptonite roll

44ebb263_big.jpg

Stop and glow nigirizushi

ed19222d_big.jpg

Not in California roll

27486f67_big.jpg

Видео с рецептурой приготовления светящихся суши побило на Youtube все рекорды. Правда, в той же Калифорнии наносуши не отведаешь, там генномодифицированная рыба запрещена. Впрочем, поговаривают, что создатели Glofish замахнулись на светящихся мышей. Так что, хотя бы у американских кошек есть шанс вкусить экзотики...



***
До такой экзотики нам далеко, что, в общем-то, и к лучшему. Вот, например, доставка суши в Спб удовлетворит все ваши диетические потребности круглосуточно. Доставят, накормят, привезут еще! В меню – огромный ассортимент суши и роллов, блюда японской кухни, десерты и напитки.

фишки,  еда,  суши,  ГМО,  светящиеся суши,  Glofish,  генетически модифицированные

Добавлено: 12 ноября 2012 г., 23:56
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
Рак молочной железы. Что узнали о нем в 2017 году? Часть 1

Изучение биологии рака молочной железы, принципов его распространения и эффективности лекарств - процесс постоянный. В Европе и США над этим работают целые команды исследователей, у нас достаточно серьезных успехов добились ученые из Санкт-Петербурга, Новосибирска и Томска. Каждый месяц исследователи сообщают об очередном «прорыве» и можно говорить, что рак молочной железы – одна из самых прогрессивных областей изучения рака. И это хорошо, поскольку РМЖ занимает первое место среди онкологических диагнозов у женщин, да и в целом считается одним из самых распространенных онкозаболеваний в мире. Что ученым удалось узнать за 2017 год? Подробнее

Жидкая биопсия

Жидкая биопсия (liquid biopsy) – сравнительно новый, минимально инвазивный диагностический метод, основанный на выявлении и анализе молекулярных биомаркеров крови и других биологических жидкостей организма. Считается, что эта методика имеет большой потенциал для понимания природы опухолей и лечения онкологических заболеваний, по сравнению с традиционной биопсией (ткани). Подробнее

7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

наверх