Главная Статьи и новостиСемьяДень Благодарения с Tupperware. Рецепты

День Благодарения с Tupperware. Рецепты

21 ноября 2013 г. |
0a46b36c_big.jpgЧетвертый четверг ноября – день, когда у хозяек есть повод блеснуть кулинарным мастерством и собрать всю семью за праздничным ужином. В США он известен как День Благодарения, и в 2013 году приходится на 28 ноября. Компания Tupperware предлагает присоединиться к этой замечательной традиции и порадовать близких кулинарными новинками. «Королевой вечера» в День Благодарения становится индейка, а из тыквы, еще одного классического продукта этого праздника, можно сделать гарниры, супы и десерты. Все эти блюда без труда можно приготовить на любой кухне с помощью уникальных изделий Tupperware.

Запеченная индейка в томатном соусе

Ингредиенты:

10 кусочков Моцареллы
15 листиков базилика
600 г филе индейки
10 г каперсов
30 мл оливкового масла
соль, перец по вкусу

Для соуса:
250 г помидоров Черри
4 зубчика чеснока
2 ст. л. сухого орегано
200 г маслин
2 ст. л. цедры лимона

Способ приготовления:

Для соуса помидоры разрежьте на половинки, чеснок мелко нашинкуйте.
В кастрюлю положите половинки помидоров, чеснок, орегано, оливки, лимонную цедру и 3 ст. л. оливкового масла. Все перемешайте.
Индейку нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте на сковороде с каждой стороны по 1 минуте.
Выложите на кусочки мяса сыр, базилик, овощи.
Запекайте в духовом шкафу при 200 С в течение 20 минут.

Крем-суп из тыквы

4f94aadb_big.jpgИнгредиенты:

400 г тыквы
1 головка лука шалот
1 зубчик чеснока
250 мл сливок 30% жирности
300 мл бульона (заранее приготовленного)
2 веточки петрушки
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте мякоть тыквы кубиками и переложите в миску.
Измельчите в блендере лук и чеснок.
Переложите нарезанные овощи в емкость для микроволновки и готовьте 10 минут при мощности 600 Вт.
Овощи измельчите при помощи комбайна до однородной массы, добавляя бульон частями.
Добавьте сливки, соль, перец, перемешайте, переложите обратно в емкость для микроволновки и готовьте в течение 6 минут при мощности 600 Вт.
Нарежьте петрушку и добавьте в готовый крем-суп.

Тыквенный пирог

b71a0f5d_big.jpgИнгредиенты:

Для теста:
200 г муки
1 яйцо
8 г сахара
100 г сливочного масла
5 г соли

Для глазури:
50 г сливочного масла
75 г тростникового сахара
5 г соли
40 г орехов (миндаль, грецкий орех или фундук)

Для начинки:
200 г мякоти тыквы
½ банки сгущенного молока
100 мл сливок (22 %)
1 яйцо
2 г молотой корицы
2 г молотого мускатного ореха
2 г тертого имбиря

Способ приготовления:

Нарежьте тыкву кубиками и готовьте ее на противне для микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение 15-20 минут.
Смешайте в комбайне муку, просеянную с помощью сита, сахар, соль и сливочное масло. Добавьте яйцо и замесите тесто.
Выложите тесто в силиконовую форму (500 мл), сделайте бортики и выпекайте в разогретом до 200 С духовом шкафу в течение 10 минут.
Смешайте в миксере все ингредиенты для начинки, кроме тыквы.
Переложите ингредиенты для начинки в комбайн, добавьте приготовленную тыкву и перемешайте до однородной консистенции. Перелейте начинку в силиконовую форму (500 мл) и запекайте в духовом шкафу при температуре 180 С в течение 30 минут.
Для глазури растопите сливочное масло, смешайте с сахаром и солью. Выложите на пирог орехи и залейте получившейся смесью. Запекайте пирог при температуре 230 С в течение 5-7 минут.

семья,  кулинария,  готовим дома,  тыква,  tupperware,  День Благодарения,  индейка

Добавлено: 21 ноября 2013 г., 18:36
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
«Химия» и жизнь. Как сохранить качество жизни при химиотерапии

Онкологи Михаил Ласков и Александр Аболмасов рассказывают о том, что происходит в организме во время курса химиотерапии, как справляться с побочными эффектами лечения, и отвечают на самые распространенные вопросы о химиотерапии. Подробнее

Если поставлен онкологический диагноз. Вопросы врачу

Первый визит к онкологу испытание довольно тяжелое. Растерянность и страх мешают сосредоточиться, слишком много «если», незнакомых слов и терминов, которые никак не желают складываться в общую картину. Мы рекомендуем вам составить список своих вопросов врачу перед приемом, а все, что он скажет, подробно записать. Подробнее

Рак молочной железы. Как понять и принять диагноз?

Известие об онкологическом диагнозе бьет наотмашь, сбивает с ног. Человек испытывает эмоции, сравнимые с шоком, вызванным сообщением о серьезной болезни близкого. Только в этот раз он растерян и напуган «за себя», а не «за того парня». Говорят, что существуют техники и способы, которые помогают как бы зафиксировать момент и в подобной стрессовой ситуации держать удар, не паниковать. Все это, конечно, ерунда и неправда. Любой прошедший подтвердит. Момент как раз такой - неожиданный и тяжелый, как кирпич, который падает на голову с большой высоты. Подготовиться невозможно. Но – что, простите, с кирпичом, что с онкодиагнозом - ты можешь работать с последствиями. Это важно понять и максимально быстро отпустить историю «все, скоро умру» и включить историю «буду бороться и выживу». Эксперты издания Medicalnewstoday.com поговорили с онкологами и специалистами по реабилитации о том, как понять и принять онкологический диагноз, в том числе диагноз рак молочной железы. Как не сдаться в самом начале пути, как правильно этот путь пройти и победить – сначала страхи, а затем и (верим) саму болезнь. Подробнее

Рак молочной железы. Что узнали о нем в 2017 году? Часть 1

Изучение биологии рака молочной железы, принципов его распространения и эффективности лекарств - процесс постоянный. В Европе и США над этим работают целые команды исследователей, у нас достаточно серьезных успехов добились ученые из Санкт-Петербурга, Новосибирска и Томска. Каждый месяц исследователи сообщают об очередном «прорыве» и можно говорить, что рак молочной железы – одна из самых прогрессивных областей изучения рака. И это хорошо, поскольку РМЖ занимает первое место среди онкологических диагнозов у женщин, да и в целом считается одним из самых распространенных онкозаболеваний в мире. Что ученым удалось узнать за 2017 год? Подробнее

Жидкая биопсия

Жидкая биопсия (liquid biopsy) – сравнительно новый, минимально инвазивный диагностический метод, основанный на выявлении и анализе молекулярных биомаркеров крови и других биологических жидкостей организма. Считается, что эта методика имеет большой потенциал для понимания природы опухолей и лечения онкологических заболеваний, по сравнению с традиционной биопсией (ткани). Подробнее

наверх