Главная Статьи и новостиСемьяБыстрые блюда из пасты. Лингвини с соусом «2 сыра»

Быстрые блюда из пасты. Лингвини с соусом «2 сыра»

21 декабря 2011 г. |
d0638660_big.jpgЭту пасту настолько легко приготовить, что ее с уверенностью можно назвать фаворитом вашего обычного ужина в будни. Пармиджано Реджано и Маскарпоне придадут соусу сливочный сырный аромат.

Ингредиенты:

220 г сырой пасты Лингвини
1 стакан обезжиренного молока (1% жирности)
2 ст. ложки нарезанного свежего базилика
½ ч. л. соли
1/8 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка муки
½ чашки (60 г) тонких ломтиков сыра Пармезан
1,5 ст. ложки сыра Маскарпоне

Процесс:

Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и сохраняйте в тепле. Пока готовятся макароны, смешайте в миске молоко, 2 чайные ложки базилика, соль и перец, перемешайте. Разогрейте на среднем огне маленькую сковороду, добавьте масло, затем муку и обжарьте в течение 2 минут, постоянно помешивая. Добавьте смесь с молоком и готовьте 3 минуты, пока соус слегка не загустеет, часто помешивая. Снимите с огня и добавьте 40 г Пармезана и сыр Маскарпоне. Смешайте сырный соус с пастой. Посыпьте оставшимися 4 чайными ложками базилика и 20 г Пармезана.

***
На сайте www.best-slot.ru представлены информационные ресурсы об азартных играх в интернет-казино. Здесь содержится исчерпывающая информация об играх и правилах.

семья,  кулинария,  готовим дома,  быстрые блюда,  паста,  лингвини

Добавлено: 21 декабря 2011 г., 19:06
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
Рак молочной железы. Что узнали о нем в 2017 году? Часть 1

Изучение биологии рака молочной железы, принципов его распространения и эффективности лекарств - процесс постоянный. В Европе и США над этим работают целые команды исследователей, у нас достаточно серьезных успехов добились ученые из Санкт-Петербурга, Новосибирска и Томска. Каждый месяц исследователи сообщают об очередном «прорыве» и можно говорить, что рак молочной железы – одна из самых прогрессивных областей изучения рака. И это хорошо, поскольку РМЖ занимает первое место среди онкологических диагнозов у женщин, да и в целом считается одним из самых распространенных онкозаболеваний в мире. Что ученым удалось узнать за 2017 год? Подробнее

Жидкая биопсия

Жидкая биопсия (liquid biopsy) – сравнительно новый, минимально инвазивный диагностический метод, основанный на выявлении и анализе молекулярных биомаркеров крови и других биологических жидкостей организма. Считается, что эта методика имеет большой потенциал для понимания природы опухолей и лечения онкологических заболеваний, по сравнению с традиционной биопсией (ткани). Подробнее

7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

наверх