Главная Статьи и новостиСемьяКлубнично-кокосовый чизкейк

Клубнично-кокосовый чизкейк

18 августа 2011 г. |
a08b49f0_big.jpgНе только ванильным классическим чизкейком жив любитель десертов. Есть вариации, которые можно даже не пробовать в кафе, а постараться приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

350 г кокосового печенья
125 г несоленого сливочного масла
600 г сливочного сыра
150 мл жирных сливок
тертая цедра и сок 1 лайма
500 г клубники
3 ст. ложки клубничного варенья
2 ст. ложки ликера Куантро

Процесс:

Измельчите печенье (как для кофейного тирамису) в кухонном комбайне или блендере в мелкую крошку. Растопите сливочное масло в среднего размера кастрюле, добавьте измельченное печенье и хорошо перемешайте. Перенесите полученную массу из песочного печенья в глубокую форму для выпекания со съемными бортами (диаметром 20 сантиметров) и распределите по дну и по стенкам формы. Уберите в холодильник на 30 минут.

Смешайте сливочный сыр, сливки и лимонный сок до получения однородной массы и аккуратно выложите ее в подготовленную форму из основы печенья. Разрежьте клубнику пополам и выложите кругами, полностью покрывая крем.

Разогрейте варенье и Куантро и смажьте кисточкой клубнику для получения глазурной корочки. Посыпьте цедрой и подавайте на стол. Съесть этот крайне замечательный чизкейк лучше в течение 1 часа.

***
Хочу посоветовать вам отличный ресурс, где закупается домашняя одежда оптом, не потому, что ее не хватает, а потому, что она настолько уютная и красивая, что хочется покупать еще и еще! Халаты домашние и банные, пижамы и спортивные костюмы - есть из чего выбирать.

семья,  кулинария,  готовим дома,  десерты,  чизкейк,  клубника,  кокос

Добавлено: 18 августа 2011 г., 01:16
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Почтовая рассылка Doublex.ru
Подпишитесь на еженедельный дайджест лучших статей и новостей от Doublex.ru!
Теги
Новые публикации
7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори

Только вы, как родитель, можете знать какое дошкольное образование подходит вашему ребенку. Однако прежде чем отдать предпочтение традиционному, изучите все возможности, например, узнайте подробнее о методике Монтессори. Ее эффективность доказана многочисленными исследованиями. Вот 7 преимуществ дошкольного образования по методике Монтессори. Подробнее

Современный массажный аппарат Icoone

Дряблая, потерявшая тонус кожа, целлюлит, жировые отложения - предвестники возрастных изменений или последствия неправильного образа жизни... С этими "ветряными мельницами" женщины борются годами с переменным успехом. Однако исправить недостатки внешности можно всего за несколько месяцев, используя достижения аппаратной косметологии. Одним из самых эффективных аппаратов для коррекции лица и фигуры на сегодняшний день считается Icoone от компании Overmed Innovation. Подробнее

Планка плюс кардио: самая эффективная тренировка для снижения веса и укрепления мышц

Планка плюс кардио - одна из самых эффективных и коротких тренировок, которая дает потрясающие результаты. Сочетайте планку и "шаг альпиниста", и результаты вас удивят. Подробнее

Не ложитесь спать, не помирившись - ученые обосновали известную пословицу

Китайские исследователи выяснили, почему людям сложнее избавиться от травмирующих воспоминаний, если они ложатся спать сразу после ссоры - испытывая злость или подавленное состояние. Подробнее

Ядра абрикосовых косточек не лечат рак, а опасны для здоровья

При развитии любого серьезного заболевания очень важно знать все о своем диагнозе и следовать рекомендациям врача. Однако, борясь за жизнь, пациенты с онкологией иногда пренебрегают профессиональной медицинской помощью и надеются вылечиться с помощью средств альтернативной медицины и интернета. Это не просто нерационально, но иногда и смертельно опасно. Так, в последнее время популярна идея лечения рака с помощью природного вещества амигдалина, содержащегося в ядрах (зернах) абрикосовых косточек. Ученые предупреждают: люди, следующие рекомендациям, которые публикуют «медицинские» сайты с сомнительной репутацией, подвергают свою жизнь серьезной опасности. Подробнее

наверх