Рецепты с фото

15 ноября 2012 г.

Креативные рецепты хот-догов - 2

f7c037ab_big.jpgКак вам идея хот-дога с красной капустой и йогуртом вместо горчицы или хот-дог с авокадо? Звучит необычно, зато вкусно. Пробуем!

Хот-дог «Тахини»

Свежая капуста придает хот-догу приятный хруст, и выгодно сочетается с прохладным, сливочным йогуртовым соусом.

Ингредиенты:

4 сосиски для хот-дога
¼ маленького кочана красной капусты (измельчить)
3 столовые ложки красного винного уксуса
соль и черный перец
2 столовые ложки обычного йогурта
2 столовые ложки тахини (кунжутной пасты)
4 горячие булочки (разделить)
2 пера зеленого лука
¼ ч. л. красного перца

Процесс:

Приготовьте сосиски для хот-догов в соответствии с инструкцией на упаковке. В средней миске смешайте капусту, уксус, ½ чайной ложки соли и черного перца. В небольшой миске смешайте йогурт, тахини и 2 столовые ложки воды. Положите сосиску в каждую булочку, сверху выложите капусту и соус, зеленый лук и измельченный красный перец. Кстати, вкушать сие экзотическое блюдо нужно с толком и расстановкой, поэтому, если вы после ремонта, и до сих пор едите "на табуретках", рекомендую купить кухонный стол, красивый, удобный и элегантный, ну, или сразу обеденную группу!

Хот-дог с авокадо

При желании, вы можете добавить в хот-дог ложку соуса сальса.

8a2bbff0_big.jpg

Ингредиенты:

4 сосиски для хот-дога
1 авокадо (почистить и вынуть косточки)
1 ст. л. свежего сока лайма
соль и черный перец
4 горячие булочки для хот-дога (разделить)
4 небольших листьев салата ромэн
¼ маленького красного лука (нарезать)
острый соус (например, табаско)

Процесс:

Приготовьте сосиски для хот-догов в соответствии с инструкцией на упаковке. В средней миске измельчите в пюре авокадо и добавьте лимонный сок; приправьте ¼ чайной ложки соли и перца. Положите сосиску в каждую булочку, сверху выложите салат, пюре из авокадо и лук. Сбрызните острым соусом.

Еще рецепты: раз, два, три.

Источник: RealSimple

семья,  рецепты,  кулинария,  готовим дома,  хот-доги

Добавлено: 15 ноября 2012 г., 15:17
  • Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru
Оставить комментарий
Воскресный обед c
Еленой Киладзе
07 декабря 2014 г.
В меню:
Поделитесь
своим рецептом
Подпишитесь на рассылку
Получайте лучшие рецепты недели
Array

наверх